beplay官网手机登陆一位节俭的妈妈在网上分享食谱，以帮助度过生活成本危机——她说她每周只需要10英镑就能养活一个家庭。
beplay官网手机登陆29岁的格蕾丝·莫蒂默(Grace Mortimer)说，她制作的食谱可以供四个人食用，每人只需22便士。beplay官网手机登陆这位一个孩子的妈妈在家里做这些菜，然后在她的Instagram主页@_MyFirstMeals上发布照片、食谱和配料的价格。
beplay官网手机登陆格蕾丝是在担心今年冬天前的生活成本危机时想到这个主意的。beplay官网手机登陆这让她开始思考，手头拮据的人们如何养活自己的孩子，于是她在9月27日发布了她的第一个10英镑小费。
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beplay官网手机登陆格蕾丝是格洛斯特的一名厨师兼作家，她说:“我非常担心我自己家庭的生活成本危机，这太可怕了。beplay官网手机登陆值得庆幸的是，我们可以在家里取暖和吃饭，但我知道很多人不得不在两者之间做出选择。beplay官网手机登陆这太可怕了。
beplay官网手机登陆“这非常令人沮丧，而且随着天气越来越冷，情况也没有好转。beplay官网手机登陆我只是想帮助那些预算紧张的人。”
beplay官网手机登陆她补充说:“我喜欢做饭，所以这是一个很好的帮助方式。beplay官网手机登陆人们简直不敢相信你只用10英镑就能做出这么多食物。”
beplay官网手机登陆格蕾丝和40岁的销售经理合伙人汤姆过去每周预算50英镑来养活自己和6岁的儿子。beplay官网手机登陆但这位妈妈后来意识到，她可以一周七天为家人做早餐、午餐和晚餐，而且花费要少得多。
beplay官网手机登陆上个月，当她在Instagram上询问人们她发布10英镑饮食计划的想法是否有用时，她收到了3万多条回复，这让她深受感动。beplay官网手机登陆格蕾丝说，老师们谈到孩子们每天只吃一顿学校餐，一名女警察告诉她，她在工作时晕倒了。
beplay官网手机登陆另一位妇女描述了她和她丈夫是如何和他们八个月大的孩子一起睡觉的，因为他们买不起暖气，而他醒来时仍然双手发紫。
beplay官网手机登陆“这些故事令人心碎，”她说。beplay官网手机登陆“人们真的已经在挣扎了。
beplay官网手机登陆“这是我在Insta上发布的回复最多的问题，让我意识到这场危机有多严重。beplay官网手机登陆这绝对是毁灭性的。”
beplay官网手机登陆格蕾丝于2020年4月创建了她的instagram页面@_MyFirstMeals，分享婴儿和幼儿的饮食想法，当时她意识到，由于新冠肺炎的封锁，父母将错过见面和分享信息的小组。
beplay官网手机登陆今年8月，她出版了自己的烹饪书《我的第一餐》。beplay官网手机登陆她的饭菜只包含少量的食材，而且烹饪起来很简单，因为不需要花哨或昂贵的厨房设备。
beplay官网手机登陆她每周发布五顿饭，供一个四口之家食用，剩下的饭菜作为午餐，供他们度过工作/上学的一周。beplay官网手机登陆例如，从9月27日到10月1日，她一共刷了5顿饭，总共只花了8.89英镑。
beplay官网手机登陆它们分别是:博洛尼亚烤肉(2.57英镑)、卡津米饭(1.69英镑)、蔬菜派(1.75英镑)、辣椒肉酱(1.66英镑)和蔬菜披萨(1.22英镑)。beplay官网手机登陆格蕾丝咨询了专家和食物银行，使她的饭菜简单、营养，并确保她使用的食材在人们家里很容易买到。
beplay官网手机登陆她解释说，她的价格都是基于阿尔迪的，因为其他超市的基本产品都是与这家店的价格相匹配的。beplay官网手机登陆格蕾丝说:“我认为10英镑是最低的限制，否则你就不得不开始不吃蛋白质等重要的食物，或者少吃一些，这两个都不是一个好主意。”
beplay官网手机登陆“我只是想鼓励那些预算最低的人。beplay官网手机登陆它很简单，不太冗长，步骤很少，所以人们可以自己做，不用担心出错和浪费食材。”
beplay官网手机登陆她补充说:“视觉吸引力很重要，尤其是对孩子们来说，但现在成本必须是优先考虑的。”beplay官网手机登陆我还没有把它延长到周末:这只是感觉这是我现在能做的最好的事情。
beplay官网手机登陆“我很想把这些食谱放在学校的通讯上，我希望政府能通过公共信息来推广这样的事情。”
beplay官网手机登陆烤肉酱食谱(8份)
beplay官网手机登陆配料(来自Aldi)
- beplay官网手机登陆半包芹菜14便士
- beplay官网手机登陆一罐切碎的西红柿，28便士
- beplay官网手机登陆1 500克意面，65便士一包
- beplay官网手机登陆半包肉末(250克)90便士
- beplay官网手机登陆100克磨碎的奶酪60便士
beplay官网手机登陆总花费:2.57英镑(8份，每人32便士)
beplay官网手机登陆方法
- beplay官网手机登陆把烤箱调到180度。
- beplay官网手机登陆在煎锅中加入少许油，把肉末炸开。
- beplay官网手机登陆芹菜大致切碎，当肉末变成褐色时，加入芹菜，炒几分钟。
- beplay官网手机登陆然后加入切碎的西红柿，把空罐子装满水，也加入这些。
- beplay官网手机登陆小火炖至酱汁变稠，然后关火使其进一步变稠。
- beplay官网手机登陆在酱汁中加入少许奶酪，搅拌至融化。beplay官网手机登陆如果你愿意，可以调味。
- beplay官网手机登陆同时，按照包装上的说明将意大利面煮熟，沥干水分备用。
- beplay官网手机登陆把意大利面和酱汁混合，倒进一个大盘子里。
- beplay官网手机登陆把剩下的奶酪撒在上面，在180度的温度下烤30分钟。
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