beplay官网手机登陆Wetherspoons已经成为英国商业街的常客,在英国的每个城市都有该连锁店的多家酒吧。

beplay官网手机登陆为了做到这一点,他们必须使自己具有竞争力。beplay官网手机登陆这意味着要压低啤酒和食品的价格,以压低竞争对手的价格,现在,其中一些秘密已经被揭露出来。

beplay官网手机登陆在第5频道的纪录片中:beplay官网手机登陆Wetherspoons:beplay官网手机登陆他们到底是怎么做到的?beplay官网手机登陆,介绍了酒吧赢得顾客的一些战术和策略。

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beplay官网手机登陆首先,英国的许多酒吧都是啤酒厂拥有的,这意味着他们必须从他们的房东啤酒厂那里购买酒。beplay官网手机登陆他们可以设定价格,他们可以告诉酒吧他们需要卖什么饮料。

beplay官网手机登陆Wetherspoons酒吧是免费的,因为他们不属于酿酒厂,他们可以货比三家,以最好的价格购买饮料,并可以选择他们将出售的品牌。beplay官网手机登陆此外,该连锁店对啤酒有严格的规定,每瓶啤酒的含酒量都必须达到5%,以确保不会卖出太多。

beplay官网手机登陆他们的很大一部分利润也来自食物,他们使用了许多策略来保持他们的食物在该地区是最便宜的。beplay官网手机登陆首先,他们的大部分食物都是冷冻的。

beplay官网手机登陆这降低了成本,但同样重要的是,减少了烹饪时间。beplay官网手机登陆烤好的培根在烤架上加热,烤好的豆子在微波炉里加热,连锁店的服务时间可以缩短到10分钟。beplay官网手机登陆俱乐部之夜也有助于推动食品销售,比如咖喱俱乐部。

beplay官网手机登陆他们还会不断与直接竞争对手比较价格,这意味着Wetherspoons的目标是让自己的食品价格低于附近的其他酒吧。beplay官网手机登陆当竞争激烈时,他们的价格保持在低位,但当竞争不激烈时,他们可以提高价格。

beplay官网手机登陆这个想法来自于观察美国的大型杂货店,比如沃尔玛,该公司还从这些商店抄袭了另一件事。beplay官网手机登陆与其他酒吧不同,Wetherspoons全天营业,甚至还提供早餐。beplay官网手机登陆通过早开晚关,Wetherspoons的酒吧可以全天盈利。

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