beplay官网手机登陆一个星期六的下午，我去霍尔姆费斯寻找“稀缺的”西红柿，发现货架上几乎空无一人，直到我走进主干道上的一家小店。
beplay官网手机登陆合作公寓beplay官网手机登陆Holmfirthbeplay官网手机登陆2月25日，星期六，我去Lidl的时候，那里已经没有西红柿了。beplay官网手机登陆但就在哈德斯菲尔德路的安德鲁蔬菜水果店附近，有大量的西红柿，包括牛肉番茄、小李子番茄、沙拉番茄和樱桃藤番茄。beplay官网手机登陆这家商店机智的老板说，如果我愿意，他们可以给我弄到一吨西红柿。
beplay官网手机登陆我对1.75英镑的一袋樱桃番茄和99便士的一根黄瓜非常满意。beplay官网手机登陆我还买了四个辣椒和一串香蕉，总共8.14英镑。beplay官网手机登陆当然不像一些超市那么便宜，但我很高兴支持当地的企业，反过来，也支持批发商、农民和农场工人。
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beplay官网手机登陆最近英国各地出现了一些水果和蔬菜短缺beplay官网手机登陆归咎于欧洲和非洲的恶劣天气，以及能源价格高企对英国和荷兰使用温室的生产者的影响。
beplay官网手机登陆杂货店老板乔纳森·布雷和他的父亲安德鲁一起经营这家商店，他说，这家商店之所以能买到足够多的西红柿，是因为他们准备向供应商支付比超市等其他零售商更多的钱。beplay官网手机登陆他称这些价格是“可持续的”。
beplay官网手机登陆“我们这里有一些很棒的顶级西红柿。
beplay官网手机登陆“我们之所以能有这么好的西红柿供应，是因为我们准备为质量好、味道更好的产品支付可持续的价格。
beplay官网手机登陆“我们正从摩洛哥、西班牙、意大利和法国进口这些西红柿。”
beplay官网手机登陆他说，他的供应商与向超市提供农产品的供应商不同。beplay官网手机登陆“他们的不同之处在于，他们只与那些以有能力购买高质量产品而自豪的蔬菜水果商合作，我们也为能够将这种优势传递给底层人民，即农场的农民和工人而自豪。”
beplay官网手机登陆他说，同样的理念也适用于其他水果和蔬菜。
beplay官网手机登陆他说，英国的许多温室不得不关闭。beplay官网手机登陆“很多公司不得不倒闭，因为超市不准备支付在英国种植高质量产品所需的费用。
beplay官网手机登陆“不幸的是，由于超市给农民施加的压力，他们实际上更容易倒闭。”
beplay官网手机登陆他敦促消费者支持当地的杂货店、肉贩和鱼贩。
beplay官网手机登陆“这样更可持续。beplay官网手机登陆这不仅关系到我们今天能为你们提供什么，而且关系到我们将来能得到什么。beplay官网手机登陆你当地的商店为能够投资可持续农场而自豪。”
beplay官网手机登陆乔纳森说，超市出售新鲜农产品是“亏本货”，这导致食品杂货商倒闭。beplay官网手机登陆他还说，如果顾客愿意，他们可以从他那里购买一吨西红柿。
beplay官网手机登陆“没有任何限制——如果你想要一吨西红柿，并且想在周一送到，给我们打个电话。beplay官网手机登陆虽然有很多番茄，但这是我们可以接触到的。beplay官网手机登陆他们说食品短缺，但如果我们能做到，那么超市也应该能做到。”
beplay官网手机登陆他说，超市需要为供应商的产品支付更多的费用，这样农民就可以在技术上投入更多。
beplay官网手机登陆“农民没有多余的收入来投资未来，所以英国的技术和创新落后于其他国家，因为农民没有钱投资技术。”
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