beplay官网手机登陆我们比较了约克郡“最好的”烤肉店，它们就在隔壁——yorkshirellive

beplay官网手机登陆英国烤肉串不再是一个薄面包袋，里面塞满了油腻的肉片、松软的生菜和辣得让你尝不出其他三样东西的辣椒酱。

beplay官网手机登陆我们对这条中东街道的改编beplay官网手机登陆食物beplay官网手机登陆已经有了很大的进步。beplay官网手机登陆在英国，在公共场合吃烤肉串不再是醉鬼的专属。

beplay官网手机登陆美味的烤肉串——从巴基斯坦烤饼里的烤鸡串到希腊皮塔饼里的猪肉串——在大多数体面的餐馆都能找到beplay官网手机登陆大街上的beplay官网手机登陆这些天。beplay官网手机登陆但是，这些面包信封里的旋转肉哪家做得最好呢?

beplay官网手机登陆据可靠消息，努斯雷特·沙瓦玛住在曼宁汉姆巷，beplay官网手机登陆布拉德福德beplay官网手机登陆和隔壁的伊斯坦布尔沙瓦玛是约克郡最好的两家。beplay官网手机登陆如何方便。beplay官网手机登陆但谁是精英中的精英呢?

beplay官网手机登陆我们派吃粉戴夫和他的伙伴本杰明去一探究竟。

beplay官网手机登陆规则是:每家外卖咖啡馆都提供一份羊肉沙瓦玛和一份鸡肉沙瓦玛。beplay官网手机登陆我们试图买到同等的产品，但由于我和本杰明之间的沟通失败，我们的成功是合格的。

beplay官网手机登陆等待。beplay官网手机登陆是什么beplay官网手机登陆吃沙瓦玛beplay官网手机登陆？beplay官网手机登陆想象一下，烤肉串是用更瘦的肉做的，通常是更好的来源。beplay官网手机登陆Shawarma指的是在垂直旋转烤架上烤的肉片，可以放在皮塔饼或面饼里吃，也可以和薯条一起吃。

beplay官网手机登陆它和沙拉三明治一样，是中东最常见的街头小吃。beplay官网手机登陆卖家通常会添加泡菜、沙拉丁和鹰嘴豆泥等调味品，beplay官网手机登陆芝麻酱beplay官网手机登陆(芝麻酱)和beplay官网手机登陆安巴beplay官网手机登陆(一种芒果调味品)。

beplay官网手机登陆这些调味品在英国不太常见，尽管在伊斯坦布尔可以买到鹰嘴豆泥，在努斯雷特可以买到安巴。beplay官网手机登陆酸奶、辣椒和大蒜酱也有提供。

beplay官网手机登陆展品一:努斯雷特的羊肉沙瓦玛

beplay官网手机登陆羊肉沙瓦玛包，来自Nusret沙瓦玛 beplay官网手机登陆(图片来源:Dave Himelfield)

beplay官网手机登陆首先，我们试过的四种烤肉串都不差。beplay官网手机登陆事实上，他们都很好;beplay官网手机登陆多汁的腌肉、脆脆的沙拉和泡菜，加上浓郁的酱汁，搭配在新鲜松软的面包里，宛如万花筒。

beplay官网手机登陆这是本杰明最喜欢的，有松软的，几乎像印度烤饼一样的大饼，腌红卷心菜，一点沙拉和大蒜，酸奶，薄荷和辣椒酱。beplay官网手机登陆这引起了轻微的争议，因为戴夫觉得羊肉有点耐嚼。

beplay官网手机登陆展品二:努斯雷特的鸡肉沙瓦玛

beplay官网手机登陆鸡肉沙瓦玛包，来自Nusret沙瓦玛 beplay官网手机登陆(图片来源:Dave Himelfield)

beplay官网手机登陆在另一种美味的大饼里放上许多腌制过的鸡肉片。beplay官网手机登陆本杰明觉得上面三种酱汁搭配羊肉的效果不太好，但味道上并不冲突。beplay官网手机登陆戴夫稍微喜欢这个，而不是羊肉的变种。

beplay官网手机登陆展品三:伊斯坦布尔的羊肉沙瓦玛

beplay官网手机登陆羊肉沙瓦玛三明治来自伊斯坦布尔沙瓦玛 beplay官网手机登陆(图片来源:Dave Himelfield)

beplay官网手机登陆这就是我们搞砸的地方。beplay官网手机登陆由于无法沟通，伊斯坦布尔沙瓦玛的戴夫用皮塔饼买沙瓦玛饼，而隔壁的本杰明则用面饼买沙瓦玛饼。beplay官网手机登陆任意一个关节都可以。beplay官网手机登陆这两种口味都很新鲜，口感柔软，虽然戴夫稍微喜欢皮塔饼，但这是个人口味的问题。

beplay官网手机登陆这里没有有嚼劲的羊肉。beplay官网手机登陆它很嫩，如果不像努斯雷特的版本那样湿润的话。beplay官网手机登陆一团脆脆的沙拉，一大块腌芒果，一些鹰嘴豆泥和一些非传统的腌jalapeño片使它略高于努斯雷特的，成为戴夫的赢家。

beplay官网手机登陆本杰明更喜欢努斯雷特的版本，但这可能是因为贪婪的戴夫没有给他足够的样品。